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慢性肾脏病成烧钱疾病首位!营养师曝日常饮食护肾秘诀
发布日期:2020-08-13 08:28   来源:未知   阅读:

▲饮食应该多摄取蔬菜、高纤维的食物,保护肾脏,示意图。 (图/pixabay)

记者洪巧蓝/台北报导

专家日前公布2019年十大最烧钱疾病,慢性肾脏病名列第一,统计全台洗肾人数也攀升至9.2万人。营养师分享日常肾脏保健方法,饮食上应该掌握三多三少,举例来说,水分就应该多摄取,每公斤体重喝30?水,可增加新陈代谢;应该少吃的盐,每天不要超过1茶匙食盐(6g)。

北投健康管理医院营养师潘富子表示,台湾人罹患慢性肾脏病人数众多,观察背后主因,有46%新洗肾患者是糖尿病控制不佳,导致肾脏病变。

虽然台湾糖尿病患的年龄大多为65岁以上族群,但随着饮食西化、饮食精致化,手摇饮料、精致高糖蛋糕饼干等甜品越来越容易取得,根据2019台湾糖尿病年鉴显示20~39 岁年龄族群,糖尿病发生人数从2010~2014五年间有成长趋势,显示年轻族群对于肾脏的保健防范也不容小觑。

潘富子建议,肾脏的保健应从日常生活中饮食与生活习惯做起,包含3多、3少、4不、1没有,还有1个必要。

3多:多纤维、多蔬菜、多喝水。

多吃蔬菜增加膳食纤维及含丰富钾离子,钾离子可帮助钠离子排出体外,可预防高血压,进而降低罹患心血管疾病机率及降低肾脏负担。适量摄取水分,每公斤体重喝30?水,可增加新陈代谢。

3少:少盐、少油、少糖。

控制钠的摄取量,每日钠总摄取量不要超过2,400毫克相当于1茶匙食盐(6g)。常吃甜食,摄取过多热量,会造成肥胖,增加糖尿病的风险。

4不:不抽烟、不憋尿、不熬夜、不乱吃来不明的药。

1没有:没有鲔鱼肚,避免增加罹患代谢症候群的机率。

1个必要:定期安排健康检查。轻度中度慢性肾脏病最常见的症状,就是没有明显症状,要及早发现肾脏病变就得靠健康检查。常见的肾脏健康检查有:抽血、尿液检查、腹部X光检查、肾脏超音波、肾脏切片检查、电脑断层摄影(CT)。

潘富子提醒,采取健康的饮食型态,有助于远离慢性肾脏病危险因子(,若等到肾脏已发展到慢性肾衰竭的阶段,才想要改吃健康的饮食,届时必须经过与医师及营养师讨论评估,才能找出最适合自己的饮食方法。

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