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苏东坡命名的蜜三刀,形似排骨,外酥里糯,乾隆点名要
发布日期:2020-07-16 06:10   来源:未知   阅读:

随着世界多元化的发展,很多西式糕点都走进了我们的生活,像是马卡龙、雪媚娘、甜甜圈等,都受到了人们的欢迎。

可是随之而来的,使人们对于传统中式糕点的关注越来越少。像是龙须酥、豌豆黄、桂花糕等,这些中式糕点都体现了中国人对于生活的情调和浪漫。

还有一种传统糕点,距今已经流传了近千年,曾被苏东坡命名,外酥里嫩,香甜爆浆,它就是??蜜三刀。

苏东坡不仅是一个大文豪,更是历史上出了名的“资深吃货"。耳熟能详的就有东坡肉、东坡肘子、东坡鱼,还曾经写过《食荔枝》来表达他对于荔枝的喜爱。

关于他和蜜三刀,还有一段故事流传下来:相传苏东坡在徐州任知州时,得了一把宝刀,想在朋友面前炫耀。于是他跟朋友在云龙山聚会,吟诗作赋。

后来苏东坡开始展示宝刀,他挥舞起宝刀,在旁边的大青石旁留下三道刀痕,宝刀毫发无损,这让苏东坡很是开心。正在这时,侍从送上来几道糕点,其中有一道还没来得及取名字。

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